Ada yang tau atau mungkin pernah dengar tentang Food Bowl Quiz?
Yap, Food Bowl Quiz adalah kompetisi cepat tepat yang di selenggarakan oleh HMPPI (Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia) dan PATPI (Persatuan Ahli Teknologi Pangan Indonesia). Tim terbaik di Indonesia akan dikirim ke Asean Undergraduate Bowl Quiz Competition
TEMPAT DAN WAKTU KEGIATAN
Pendaftaran peserta seleksi : 22 November– 05 Desember 2014
Seleksi tertulis regional akan dilaksanakan serentak pada tanggal 13 Desember 2014 di 5 regional antara lain:
| Regional | Universitas | Tempat |
| Sumatera | Universitas Sumatera Utara | Fakultas Teknologi Pertanian |
| Jawa Barat & Jabodetabek | Universitas Pelita Harapan | Fakultas Teknologi Industri Pertanian |
| Jawa Tengah & DI Yogyakarta | Institut Pertanian Stiper | Fakultas Teknologi Pertanian |
| Jawa Timur & Bali | Universitas Muhammadiyah Malang | Fakultas Teknologi Pertanian |
| Kalimantan | Universitas Mulawarman | Fakultas Pertanian |
Seminar Kewirausahaan : 13 Desember 2014 di Universitas Muhammadiyah Malang
Pengumuman Finalis : 20 Desember 2014
Acara Semifinal dan Final : 23-25 Februari 2015 di Universitas Andalas (masih tahap konfirmasi)
Pengumuman Delegasi : 25 Februari 2015 (masih tahap konfirmasi)
Pembinaan Delegasi : 27 Februari- 21 Juni 2015
ASEAN Quiz Bowl : 24 – 26 Juni 2015
Lingkup Materi Yang Diujikan
Materi yang diujikan mencakup:
a) Peraturan pangan internasional dan nasional
b) Sistem keamanan pangan: GMP, HACCP, dsb
c) Ilmu pangan dasar (biologi, fisik, kimia, mikrobiologi, analisis pangan, evaluasi sensori, dan nutrisi)
d) Ilmu pangan terapan (proses pengolahan dan pengawetan pangan, proses termal, pengemasan, sistem operasi dan industri pangan
Bahasa pengantar selama kompetisi adalah bahasa Inggris.
Sistem Seleksi Lomba
Seleksi tertulis di regional:
Seluruh peserta harus mengikuti tahap seleksi I berupa tes tertulis yang dilaksanakan secara berkelompok. Banyaknya finalis yang akan masuk ke tahap semifinal adalah 12 tim yang terdiri dari 2 tim terbaik dari setiap regional dan 2 tim terpilih dari sistem wild card yang didiskusikan antar-SC HMPPI.
Tahap seleksi mencakup lingkup materi yang diujikan. Tes tertulis yang diberikan berupa 60 multiple choice question, 20 true and false question, 10 short question, dan 10 cause and effect question. Contoh soal dapat dilihat di:
Formulir pendaftaran dapat diunduh disini
Participation Form FBQCCompanion form FBQC IV
Info lebih lanjut dapat dilihat di
website : www.hmppi-pangan.org
twitter : @HMPPI
Facebook (Fanspage) : Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia
