Food Bowl Quiz 2014

Ada yang tau atau mungkin pernah dengar tentang Food Bowl Quiz?

Yap, Food Bowl Quiz adalah kompetisi cepat tepat yang di selenggarakan oleh HMPPI (Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia) dan PATPI (Persatuan Ahli Teknologi Pangan Indonesia). Tim terbaik di Indonesia akan dikirim ke Asean Undergraduate Bowl Quiz Competition

FBQ FIX 1

 

Guideline FBQC 2014

TEMPAT DAN WAKTU KEGIATAN

Pendaftaran peserta seleksi           : 22 November– 05 Desember 2014

Seleksi tertulis regional akan dilaksanakan serentak pada tanggal 13 Desember 2014 di 5 regional antara lain:

Regional Universitas Tempat
Sumatera Universitas Sumatera Utara Fakultas Teknologi Pertanian
Jawa Barat & Jabodetabek Universitas Pelita Harapan Fakultas Teknologi Industri Pertanian
Jawa Tengah & DI Yogyakarta Institut Pertanian Stiper Fakultas Teknologi Pertanian
Jawa Timur & Bali Universitas Muhammadiyah Malang Fakultas Teknologi Pertanian
Kalimantan Universitas Mulawarman Fakultas Pertanian

Seminar Kewirausahaan      : 13 Desember 2014 di Universitas Muhammadiyah Malang

Pengumuman Finalis            : 20 Desember 2014

Acara Semifinal dan Final    : 23-25 Februari 2015 di Universitas Andalas (masih tahap konfirmasi)

Pengumuman Delegasi       : 25 Februari 2015 (masih tahap konfirmasi)

Pembinaan Delegasi             : 27 Februari- 21 Juni 2015

ASEAN Quiz Bowl                   :  24 – 26  Juni 2015

 

Lingkup Materi Yang Diujikan

Materi yang diujikan mencakup:

a)      Peraturan pangan internasional dan nasional

b)      Sistem keamanan pangan: GMP, HACCP, dsb

c)      Ilmu pangan dasar (biologi, fisik, kimia, mikrobiologi, analisis pangan, evaluasi sensori, dan nutrisi)

d)     Ilmu pangan terapan (proses pengolahan dan pengawetan pangan, proses termal, pengemasan, sistem operasi dan industri pangan

Bahasa pengantar selama kompetisi adalah bahasa Inggris.

Sistem Seleksi Lomba

Seleksi tertulis di regional:

Seluruh peserta harus mengikuti tahap seleksi I berupa tes tertulis yang dilaksanakan secara berkelompok. Banyaknya finalis yang akan masuk ke tahap semifinal adalah 12 tim yang terdiri dari 2 tim terbaik dari setiap regional dan 2 tim terpilih dari sistem wild card yang didiskusikan antar-SC HMPPI.

Tahap seleksi mencakup lingkup materi yang diujikan. Tes tertulis yang diberikan berupa 60 multiple choice question, 20 true and false question, 10 short question, dan 10 cause and effect question. Contoh soal dapat dilihat di:

SAMPLE QUESTIONS WRITTEN TEST

Formulir pendaftaran dapat diunduh disini

Participation Form FBQCCompanion form FBQC IV

Info lebih lanjut dapat dilihat di

website                         : www.hmppi-pangan.org

twitter                           : @HMPPI

Facebook (Fanspage) : Himpunan Mahasiswa Peduli Pangan Indonesia

Written by admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *